不耐症とアレルギーの違いが 最初はなかなか分からなかったんですが。 アレルギーは抗体の問題、 不耐症は酵素の問題、 と知り、少し理解が進みました。 その食品を消化するための酵素が 何らかの理由で少ない、 もしくは欠損している場合、 不耐症がおきる…

去年の秋から、 Micronutritionniste のB医師の所に通っています。Micronutritionniste（ミクロニュートリショニスト）とは、ビタミン、ミネラル等の微量栄養素を扱う栄養療法士？を表すようです。日本で最近広まっている栄養療法と同じものをフランスで探し…