ブルターニュ地方には、ガトー・ブルトンや パレと呼ばれる、バターたっぷりの焼き菓子が あります。 今回、ブルターニュに2週間滞在したのですが、 はじめの頃は小麦粉で作られたガトー・ブルトン をほんの少し食べてました。 やっぱり、ブルターニュに来た…

バカンスでブルターニュ南部に行ってました。 ブルターニュはギャレット（そば粉のクレープ） で有名な場所。 そば粉100%、グルテンフリー食品です。 それで、頻繁にギャレットを食べてました。 レストランで食べたギャレット。 「ソーセージ」と「鴨肉とリ…