カゼインについて調べていた時に、 カゼインと牛乳に関してとても詳しく 分かりやすく書かれたページを見つけました。 miyazawaclinic.net カゼインは、牛乳などに含まれるたんぱく質。 ラクトース（乳糖）不耐症についてよく耳に しますが、私はカゼイン（…

B医師の食事制限にプラスして 不耐性のある食品の摂取を止めた当初、 食べられるものが急に減って、ストレスからか 甘いものがすごく欲しくなりました。 そんな時に買ってみたのが、これ。 ホワイトチョコもどき。（笑） ヴィーガンのホワイトチョコ。 食べ…

最近、グルテンフリーのビスケット売り場で 私が食べられるビスケット（乳・卵・小麦なし） を探しては買ってみてます。 先日、夫もそういうのを探して買ってきてくれ、 ちょうど似たようなのが家に２つあったので 比べてみました。 ベーシックなナチュール…