B医師の食事療法に加えて自分の食物不耐性 に対応した食事(主に乳卵小麦なし）を始めたのは、 5月6日からでした。 ちょうど一ヶ月が経ちました。 完璧に守っているわけではなく、時々実験的に 制限対象の食品を食べてみたりしてます。 体調は色々と変化があ…

大豆は消化にあまり良くないとか聞くので、 大豆製品ばかりに偏らないようにと思って いた時に思い出したのが、これ。 麻の実を使って作られたデザート。 麻の実のチョコレートデザート。 ビオのスーパーで、豆乳ヨーグルトに混じって 売られてます。 ヨーグ…

今日は米粉のパスタを試してみました。 なんとな〜く、ひやむぎみたいなイメージが 頭に浮かび、試してみたくなって。 米粉のスパゲッティ ビオのスーパー（Bio C Bon）で5,30€でした。 箱の中は…こんな感じ。 透明感のある麺。 きっと真っ白くなるんだろう…