グルテンについて検索していて見つけた こちらのページがあまりにも良くまとめて あるので、貼っておきます。 イチからわかるグルテンフリー/ノングルテン特集 | びんちょうたんコム 食物アレルギーだけでなく、 改良品種のミュータント小麦の話、 ポストハ…

日本の揚げ煎餅です。 （日本で製造されています。） ぼんち揚みたいな甘辛しょうゆ味。 でも、日本食品店で買ったのではなく、 フランスの普通のスーパーで売ってます。 67gで2€弱だったと思います。 普通のスーパーの、パック入りお惣菜の お寿司を売って…

パリ9区にある、 ヴィーガンのアイスクリーム屋さんです。 アイスクリームに乳製品や卵（動物性の 食品）、小麦粉が使われておらず、 アイスのコーンにも小麦粉が使われていない そうです。（コーンに卵は入ってるかも…） お店の前の看板に、 りんご1個ぶん…