乳卵小麦なしのアイスクリーム屋さん Impronta
パリ9区にある、
ヴィーガンのアイスクリーム屋さんです。
アイスクリームに乳製品や卵（動物性の
食品）、小麦粉が使われておらず、
アイスのコーンにも小麦粉が使われていない
そうです。（コーンに卵は入ってるかも…）
お店の前の看板に、
りんご1個ぶんのカロリー以下のアイス
と書いてあるのが去年から気になってたん
ですけど、ヴィーガンのアイスのお店だと
気が付いてから、2回買って食べてみました。
今回は、ピスタチオ。
1つ3,30€でした。
前回食べたのは緑茶味で、まあまあだったん
ですけど、今回のヴィーガンのピスタチオは
割と美味しかったです。
ただ、塩味がかなり強くて、甘じょっぱい味。
今日は暑かったので、塩気も美味しく
感じられたから良かったけれど、人によって
好き嫌いが分かれそうな気がします。
牛乳のアイスよりあっさりさっぱりしている
ので、暑い日には食べやすいです。
アイスクリームの説明がお店のサイトにあります。
ヴィーガンのアイスクリームの他に
プロテイン強化のアイスクリームがあります。
店頭では、ヴィーガンのアイスには
アイスクリーム名のプレートの右端に
ヴィーガンのマークが付いており、
それと識別できるようにしてありました。
ヴィーガンのアイスとプロテイン強化の
アイス（ヴィーガンではない、乳製品使用）が
混ざって置いてあるので、ヴィーガンのマークが
付いているかをきっちり確認する必要があります。
アイスは絶対に牛乳が入るから食べられない
だろうと思ってたので、ヴィーガンのアイス
の種類がこんなに何種類もあるのが嬉しいです。😄
牛乳の代わりに使われているのは豆乳らしい
のですが、もしかしたら豆乳でないのも
あるかもしれません。
いろんな味があったので、また別の味も
食べてみたいです。😄
42 Rue des Martyrs, 75009 Paris
09 52 91 16 27
