おやつに、桑の実 Mulberries

最近毎日、ちょこちょこと食べてるのが、

ドライフルーツの桑の実。

自分が食べられるもので、鉄分が多い食べ物

何か無いかな〜？って感じで探していた時に

偶然見つけました。

買って食べてみたら…

なんというか、

独特の味と香りが気に入りました。♥️

B医師の腸を休める食事療法のほうで、

プルーンがだめなので、

桑の実を食べてみることにしました。

日本の何かのサイトで、

「キャラメルみたいな味」って

紹介されてたんですけど、

まさに！

キャラメルと言う表現はピッタリです。

甘さもキャラメル並み。

味だけでなく、歯にくっつくのも似てる。（笑）

ちょっと甘いものが欲しいな〜という時に

数粒たべてるので、

100g入の袋が1週間くらい？もってると思います。

ほんと、キャラメルでも食べる感覚です。

（私は飴の類は食べないんですけど。）

パッケージの表のほうに、

鉄とビタミンＣがたっぷり！的なことが

書いてあります。

裏を見てみると…

100g当たり

鉄分（Fer）が10,3mg、

ビタミンＣが21,5mg、

マグネシウムが88mg、

カルシウムが384mgとあります。

多いのか少ないのか分からないけど…

いずれにしても、1週間くらいかけて100gを

食べてるわけだから、

これで鉄分摂取は考えないほうが良いかな。😅

私が買ったのは白い桑の実ですが、

黒い桑の実も売られているのを見ました。

パッケージにMûre blancheと書かれてるんですが、

フランス語で Mûre と言えば

ブラックベリーを指すので、

ちゃんとfruits du mûrier à soie（桑の木の実）

と書き添えてあります。

ビオのスーパーNaturaliaで買ったのですが、

100g 3,25€でした。