グルテン＆ラクトースフリーのピザ・マルガリータ（乳製品あり）

昨日は忙しくて夕食が作れなかったので

買って来て済ませようと思い、

近所の冷凍食品スーパーのPicardにピザを

買いに行ったんてすけど…

なんと！グルテン不使用、ラクトース不使用

と書かれたピザを発見！😃

さっそく試してみました。

グルテンとラクトース不使用のマルガリータ

300gで4€弱でした。（Picardで購入。）

ビオでは無いです。

出してみると、中はこんな感じ。

直径25cmです。

レストランだと一人分として出てくるサイズ。

よく見たら、箱にあるロゴ「Schär」は、

以前食べてみたグルテンフリーの食パンと

同じメーカーでした。

10分ほど常温で解凍してから指定温度の

オーブンで焼くと書いてあるのですが、

説明読まずにすぐ焼いてしまいました。😅

原材料表示が…長いっっっ！😅

ざくっと見て、とりあえず私に合わなさそうな

ものはカゼイン（乳タンパク質）だけみたいです。

チーズはラクトースフリーの牛乳で作られた

モツァレラ。

（ラクトースが無くても、乳製品のチーズ

である限りカゼインはあるので。。。）

ちょっと気になったけど、

カゼインへの不耐性の数値は低めだったので、

たぶん大丈夫と思って食べてみました。

食べてみたら、薄めの生地がパリッと焼けて、

なかなか良い感じです。😊

ただ、味のほうが少し物足りない。。。

（安い冷凍ピザですからね〜笑）

塩気とコクが少し足りない感じです。

今回は、オリーブオイルとプロヴァンスハーブを

少しかけて食べました。

余裕があったら野菜やハムなどトッピングを

乗せたら良いと思います。

その後、当日から翌日にかけてのお腹の調子は、

そんなに問題ありませんでした。

翌朝ちょっと軟便だったくらいです。

でもこれは、最近少し下痢があったからかも

しれません。

（この下痢の原因はあまりはっきりとは

わかりません。夏風邪の可能性もあるかも。）